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宋嫂鱼羹的意思

更新时间:2026-06-26 18:19:50
sòng sǎo yú gēng

宋嫂鱼羹


拼音sòng sǎo yú gēng
拼音字母song sao yu geng
拼音首字母ssyg
注音ㄙㄨㄥˋ ㄙㄠˇ ㄩˊ ㄍㄥ

百科含义

宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,该菜品创制于南宋淳熙年间宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。该菜品出炉后,色泽油亮,鲜嫩滑润,味似蟹肉。

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